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365bet:下午茶常被用来喝

时间:2020/11/12 12:53:13  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:智能科技与美食的碰撞,带来了西点大师在下午茶几上呈现的不一样的火花。代表智能电动汽车环保的齿轮和蓝色已经成为广州正佳广场万豪酒店的主厨海伦的灵感元素。她将它们引入到自己对甜点设计的理解中,并制作了色彩丰富的甜点。薄薄一层醇厚的巧克力球包裹着酸甜的蓝莓和细腻柔软的奶油芝士,口感醇厚...
智能科技与美食的碰撞,带来了西点大师在下午茶几上呈现的不一样的火花。代表智能电动汽车环保的齿轮和蓝色已经成为广州正佳广场万豪酒店的主厨海伦的灵感元素。她将它们引入到自己对甜点设计的理解中,并制作了色彩丰富的甜点。薄薄一层醇厚的巧克力球包裹着酸甜的蓝莓和细腻柔软的奶油芝士,口感醇厚醇厚。外层的巧克力脆脆与里面的奶酪形成了鲜明的对比。这就是“未来星球”芝士蛋糕,搭配齿轮元素,不仅体现了汽车产品的基本组成,更是点缀在“酷轮”甜点上的画龙点睛之笔,让柔软的草莓芝士蛋糕瞬间朋克与时尚。

齿轮蛋糕实际上是草莓芝士蛋糕。“Smart Light”是香脆香甜的twips,里面是香草做的芳香twips,外面是松脆的泡芙。脆与软的碰撞是海伦习惯塑造的味道震撼。

只要茶

下午茶常被用来喝。广州南丰朗豪坊酒店面包房行政总厨特伦斯用它来制作甜品,甜品与茶的碰撞带给食客全新的味蕾体验。Mantegna黑巧克力格雷伯爵慕斯和意大利生姜果冻与洛神花茶草莓奶油是两种特殊的茶元素甜点。格雷伯爵在黑巧克力中加入了一点花香和茶香,使黑巧克力不再拘泥于呆板的僵硬,而变成了一种跳跃的精神。

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